दाल का चीला कैसे बनाएं

मूंग दाल चीला बनाने की रेसिपी इन हिंदी | Moong dal chilla recipe in Hindi

आज हम आपको मूंग की दाल का चीला बनाने की रेसिपी बता रहे है

मूंग दाल चिल्ला बनाने के लिए जरुरी सामग्री
दो कप मूंग की दाल, हींग, थोड़ा सा कद्दूकस किया हुआ अदरक, दो बारीक कटी हुई हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ हरा धनियाँ, तेल और नमक

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मूंग दाल का चिल्ला बनाने का तरीका और विधि

मूंग दाल चिल्ला बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मूंग की दाल लेकर पानी से अच्छी तरह से दो तीन बार धो लें| फिर मूंग की दाल को पानी में तीन से चार घंटे के लिये भिगो कर रख दें| फिर एक मिक्सी का जार लेकर उसमे भीगी हुई मूंग की दाल, हींग और थोड़ा सा पानी डाल कर बारीक पीस लें|

एक बर्तन लेकर उसमे पिसी हुई दाल जार में से निकाल लें| फिर पीसी हुई मूंग की दाल में बारीक कटा हुआ अदरक, बारीक कटी हुई हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ हरा धनियाँ और स्वादनुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें| एक नॉनस्टिक तवे पर तेल लगाकर गर्म होने के लिए रख दें| जब तवा गर्म हो आएं तब मूंग की दाल के मिश्रण में से थोड़ा सा मिश्रण डालकर तवे पर गोल गोल पतला फैला लें|

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